Garantir uma dieta nutritiva para as crianças é fundamental para o seu crescimento, desenvolvimento e saúde a longo prazo. Uma alimentação equilibrada na infância estabelece as bases para hábitos saudáveis na vida adulta, prevenindo deficiências nutricionais, obesidade e outras doenças crônicas.

A Importância da Nutrição na Infância

A infância é um período de rápido crescimento e desenvolvimento, tanto físico quanto cognitivo. Uma nutrição adequada fornece a energia e os nutrientes essenciais para:

• Crescimento físico saudável: Desenvolvimento dos ossos, músculos e órgãos.

• Desenvolvimento cognitivo: Melhora da concentração, memória e aprendizado.

• Fortalecimento do sistema imunológico: Maior resistência a infecções e doenças.

• Prevenção de doenças: Redução do risco de obesidade, diabetes, doenças cardiovasculares e alguns tipos de câncer na vida adulta.

• Formação de hábitos alimentares saudáveis: Influencia as escolhas alimentares futuras.

Grupos Alimentares Essenciais na Dieta Infantil

Para garantir uma dieta nutritiva e equilibrada, é importante incluir alimentos de todos os grupos na rotina alimentar das crianças:

• Carboidratos: Principal fonte de energia (arroz, pães, massas, batata, mandioca, cereais integrais). Priorize os integrais devido ao teor de fibras.

• Proteínas: Essenciais para o crescimento e reparação dos tecidos (carnes magras, frango, peixe, ovos, leguminosas como feijão, lentilha, grão de bico, tofu).

• Gorduras: Importantes para o desenvolvimento cerebral e absorção de vitaminas (azeite, óleos vegetais, abacate, oleaginosas em pequenas porções). Priorize as gorduras insaturadas.

• Vitaminas e Minerais: Desempenham diversas funções no organismo (frutas, verduras e legumes de todas as cores). Ofereça uma variedade para garantir a ingestão de todos os micronutrientes necessários.

• Fibras: Importantes para a saúde intestinal e controle do açúcar no sangue (frutas, verduras, legumes, cereais integrais, leguminosas).

• Laticínios: Fontes de cálcio, importante para a saúde dos ossos e dentes (leite, iogurte natural, queijo branco). Prefira as versões integrais para crianças menores e as com menor teor de gordura para as maiores.

• Água: Essencial para a hidratação e diversas funções do organismo. Incentive o consumo ao longo do dia.